hawk1982: (Default)

Список продуктов:
1. Семга 1кг
2. Сливочное масло 250г
3. Мука 250г.
4. Цедра лимона.
5. Зелень укропа.
6. Соль.
7. Горчица в зернах.
8. Яйцо.
Поехали. )
hawk1982: (Default)

Чем мне нравиться готовить в горшочках, так это удобство хранения, разограевания и употребления. на все одна тара. Мешать не надо, переворачивать не нада,нарезал, загрузил и иди гуляй.
Я немножко лоханулся и купил мелковатые горшки, поддавшись на гломурный внешний вид. Теперь нихрена не наедаюсь да и влазит в него 2 куска мяса и полкартофелены.
Ну да Бог с ними. Нам понадобиться.
1. Индейка
2. Лук
3. Картофель
4. Морковка
5. Грибы
6. Соль, специи.
Приготовить. )
hawk1982: (Default)

Ну и хрен с ним с Бангкоком. Утешимся едой, тем более я давно хотел сделать грузинское чахохбили.
Нам понодобится:
1. Куриное мясо 500-800г.
2. Большая луковица.
3. Болгарский перец.
4. Помидоры.
5. Вино.
6. Чеснок.
7. Зелень петрушки.
8. Шафран, базилик, хмели-сунели.
7. Красный перец (Можно целый можно молотый).
8. Соль.
9. Сливочное масло.
Приступим )
hawk1982: (Default)

Есть 8 литров пива, а с закуской проблемы, да и рыбы не хочется. Варианты либо зайти в KFC за большим ведром острых крыльев, либо попробовать пожарить самим. Тем паче, что неделю назад в ЖЖ проскакивал рецепт.
Вобщем нам понодобится:
1. Крылья
2. Кари
3. Красный перец
4. Соевый соус
5. Пиво
Пожарить )
hawk1982: (Default)

Срок бекона подходит к концу и срочно надо с ним чтонибудь да приготовить. На просторах интернетов было найдено следующее.
Нам понадобится:
1. филе индейки
2. бекон
3. апельсины
4. чеснок
5. розмарин
Приступим )
hawk1982: (Default)

Давеча в Метро были прикуплены ложки. Ну как тут супу не поесть. Будем варить. На дворе 20 нуль нуль, дома из ингридиентов однить только ложки и есть.
Читаем рецепт...
Ингредиенты:
Даси — 1,5 Чайная ложка
Мисо — 0,5 Стакан (Белая соевая паста)
Тофу — 0,5 Стакан (Порезанный кубиками)
Зелёный лук — 2 Ст. ложка (Мелко нарезанный)
Вода — 4 Стакан
Морские водоросли — 1 Ст. ложка (Сухие водоросли предназначенные для супа мисо)
Ну да, воды 4 стакана пожалуй найдется еще... Лана едем в Ашан, до 22 работает.
Едем. )
hawk1982: (Default)

1. 800-1000 г мякоти томатов;
2. 400 г консервированной фасоли;
3. 1 ч.л.орегано;
4. 1 ч.л. кориандра;
5. 1 лайм;
6. 1 луковица;
7. 5 зубчиков чеснока;
8. перец чили;
9. 2-3 ст.л. растительного масла;
10. 1 ст.л. какао;
11. палочка корицы;
12. 1 ч.л. паприки;
13. соль;
14. кукурузные чипсы;
Дальше )
hawk1982: (Default)

Порылся в рецептах и в сообществе Foodclub нашел один любопытный рецепт сыра с плесенью. Всегда хотел такой сыр попробовать, но в чистом виде боязно, а с форелью вроде как культурно.
Нам понадобятся:
1. Форель 300г.
2. Сыр с голубой плесенью 100г.
3. Одна луковица.
4. Один апельсин.
5. Сметана 100г.
6. Горчица 1 ложка.
7. Паста.
8. Оливковое масло.
Дальше )
hawk1982: (Default)

Нам понадобится:
1. 500г семги.
2. Пакет сливок 33%
3. Сливочный сыр типа филадельфии или Almette. Да хоть хохланд.
4. 2 яйца
5. Икра красная.
6. Соль
Поехали )
hawk1982: (Default)

Давно хотел попробовать как оно. Ну, а тут какраз завалялось остатки семги от горшочков. И кальмары в маринаде лежат. И креветки с нового года заморожены.
Вобщем все располагает.
Итак мы имеем:
1. Тесто для пиццы
2. Семгу
3. Кальмары
4. Креведки
5. Сливки
6. Сыр
7. Оливки
8. Мука
9. Укроп
Начнем. )
hawk1982: (Default)

Пара часов поисков рецепта в этих ваших интернетах и найдена такая вот прелесть.
Для приготовления нам понадобится:
1. 4 горшочка для запекания.
2. Семги сколько хотим сожрать.
3. Лимон.
4. Розмарин.
5. Оливки.
6. Сливки.
7. Соль и перец на свой вкус.
Пройдемте к плите. )
hawk1982: (Default)

Спагетти  – 500 гр.
Говядина – 500 гр.
Лук (репчатый) – 4 шт. ибо у меня он мелкий
Морковь – 1-3 шт. тоже по размеру глядим.
Томатная паста – 1 ст. ложка
Вода – 0,5 л
Лавровый лист – 1 шт.
Специи для говядины
Зеленый лук для украшения.
Соль и черный перец по вкусу.
Пройдемте )
hawk1982: (Default)

Ингредиенты:
1. 500 г. свининой корейки
2. чеснок
3. соль
4. перец
5. 200 г. сыра
6. 2 шт. помидор
Т.е. какбе рецепт прост и незатейлив.
И результат весьма сочен и вкусен.
Начнем )
hawk1982: (Default)

Не могу же я, как нормальный человек, просто сварить пельмени. Мне обязательно надо извратиться. На просторах интернетов был найден рецепт.
1. Пельмени
2. Лук
3. Морква
4. Грибы
5. Сыр
6. Горшочки
Начинаем )
hawk1982: (Default)

Азу - национальное татарское блюдо и представляет собой тушеное мясо в остром соусе с томатом и солеными огурцами.
Ингредиенты:
1. говядина - 600-700 г
2. огурцы соленые - 3-4 шт.
3. помидоры - 4 шт.
4. томатная паста 3-4 столовые ложки
5. лук репчатый - 2 шт.
6. чеснок - 2 зубчика
7. мука - 2 столовые ложки
8. зелень
9. соль, перец, растительное масло
Пошли резать и шинковать )
hawk1982: (Default)

Дело было 31 декабря. В холодильнике лежало дофига семги. Хотелося чего-то простого и вкусного.
Пройдемте )
hawk1982: (Default)

Решили мы с котом попробовать приготовить вкусную и здоровую пищу с использованием горшочков, кои у нас два штуки уже год валяются и ниразу в руки не брались.
Смутно припоминая их объем и вместительность заготовил продуктов аж горшочков так на 6... Откопав их потом в шкафу и ужаснувшись их размерам, понял что в них не влезет и половины. Вобщем из расчета на 6 горшков нам потребуется:
1. Мясо - 800 г,
2. Картофель - 6 шт,
3. Грибы - 600-800 г, я взял упаковку свежих там уж не помню сколько грам, но треть я оставил потому что и так гора из грибов вышла
4. Лук репчатый - 2-3 шт,
5. Морковь - 3 шт,
6. Чеснок - 6-8 зубчиков,
7. Зелень,
8. Сыр - 200 г,
9. Сметана,
10. Сливочное масло ,
11. Бульон или вода - 400-600 мл, Я развел галину бланку или кнор или уж не помню как оно там щас называется.
12 Растительное масло для жарки,
13. Соль,
14. Свежемолотый перец.
Выглядит внушительно, но продукты простые и практически всегда есть в наличии.
Вобщем начинаем. )
hawk1982: (Default)

Нам понадобится:
1. Бутылка белого вина.
2. Креветки те что побольше и мясистей.
3. Штук 5 помидор без кожицы.
4. Базилик и темьян. Я Использовал смесь французских трав.
5. Тертый пармезан.
6. Оливковое масло.
7. Итальянская паста, в простонародье спагетти. Я выпендрился и купил гнезда.
8. Головка чеснока. Чем моложе и сочней тем лучше.
Приступим. )

Profile

hawk1982: (Default)
hawk1982

July 2014

S M T W T F S
  123 45
6789101112
13 14 1516171819
2021 22 2324 25 26
2728293031  

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 22nd, 2017 06:16 am
Powered by Dreamwidth Studios